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Dr Podcast Audio Factory Ltd: Italia Come Mangi

Dr Podcast Audio Factory Ltd: Italia Come Mangi

Dr Podcast Audio Factory Ltd

Le ricette sono come spartiti musicali dove ogni ingrediente ha un ruolo fondamentale, come note insostituibili.
Perché ogni preparazione è il manifesto del territorio in cui è stata creata e non esiste la variante giusta e nemmeno la migliore.
Questo è “Italia come Mangi”, il podcast con il divulgatore e gastronomo Lorenzo Sandano, che ti accompagnera per mano in un viaggio lungo 10 puntate per 10 storie culinarie: dalla frittura agli impasti, dalle frattaglie e la cucina circolare fino ad arrivare alla pasta ripiena.
Da nord a sud, dall’adriatico al Tirreno, la cucina regionale italiana come non è mai stata raccontata.

Un Podcast prodotto da Dr Podcast Audio Factory

Luokat: Taide

Kuuntele viimeinen jakso:

Ogni regione ha il suo biscotto e ogni città ha inventato la sua torta. I dolci sono i monumenti culinari dei territori, sfogliati o al cucchiaio, ripieni o bagnati nel liquore, non c’è una regola nelle ricette dolci all’italiana. L’unica regola è la bontà!